Bordbelysning på restauranten: sådan skaber lyset den rette stemning
Gæster husker sjældent, hvilken pære der hang over bordet. Men de husker, om stemningen var rar, om de kunne se hinanden ordentligt, og om de havde lyst til at blive siddende til kaffen. Belysningen på bordet er en af de mest oversete detaljer i restaurantdriften, selv om den påvirker både oplevelsen, opholdstiden og i sidste ende omsætningen. Hvorfor bordbelysning betyder så meget Loftslys sætter rammen for rummet, men det er…