Lad ikke restauranten gå op i flammer
Hvor ville det ikke være nemt at starte en restaurant, der kun serverer oksetatar? Her var der ikke behov for nogen ovne. Kun en fryser, et køleskab og en foodprocessor, da du reelt bare serverer en rå hakkebøf med en enlig æggeblomme på toppen. Folk vil dog hurtigt blive trætte af konceptet, og mon ikke dine kunder vil opleve flere tilfælde af madforgiftning end konkurrenternes. Varmeplader, ovne og frituregryder er…