Udforsk Dubais køkken for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse! Med en række forskellige smagsvarianter og påvirkninger vil maden i Dubai helt sikkert behage alle. Fra traditionelle Emirati-tallerkener til internationale fusionsretter, der er noget for enhver smag i denne pulserende by. De, der besøger Dubai, kan prøve delikatesser fra hele verden, mens de stadig oplever den unikke smag af autentiske lokale spisesteder. Uanset om du ønsker at prøve en klassisk shawarma eller noget mere eksperimenterende, er der masser af muligheder, når det kommer til spisning i eksotiske Dubai.
Tag ud på et kulinarisk eventyr og opdag alt, hvad byen har at byde på! For dem, der leder efter en ægte smag af lokal kultur, kan du tage til en af de traditionelle restauranter i hele byen og bestille frisk grillet fisk og skaldyr eller prøve streetfood som falafel og hummus.
Krydderier, dadler og skaldyr
Krydderier er en vigtig del af det traditionelle mellemøstlige køkken, og i Dubai kan du finde dem i overflod. Om det er kommen, gurkemeje eller kardemomme; disse krydderier tilføjer smag og karakter til mange forskellige retter.
Dadler er også en basisingrediens, der bruges i mange traditionelle opskrifter – de tilføjer sødme til alt fra karryretter til kebab!
Og endelig er fisk og skaldyr et andet vigtigt element, når det kommer til at spise som en lokal i Dubai. Fra saftige rejer og sprød calamari til hel grillet fisk – mulighederne er uendelige!
Shawarma & Falafel
Hvis du leder efter en unik madoplevelse i Dubai, bør street food være øverst på din liste. Fra shawarma til falafel er der noget for enhver smag, når det kommer til denne type køkken.
Shawarma laves med grillet kylling eller lam, der er marineret i krydderier og serveret med grøntsager på fladbrød.
Falafel er en anden populær ret i Dubai – lavet af krydrede malede kikærter eller favabønner og stegt til de er gyldenbrune, den serveres normalt som en sandwich eller wrap.
Begge retter er ofte toppet med pickles, løg, tomat og tahinisauce for ekstra smag.
High End Dining
Dubai, der er kendt for sit køkken i verdensklasse, er blevet en topdestination for foodies fra hele verden, der ønsker at friste deres smagsløg. Fra high-end spisning til streetfood og alt derimellem har denne travle metropol noget, der frister alle typer paletter.
Byen er hjemsted for nogle af de mest roste restauranter i regionen og videre – tilberedt af nogle af de bedste kokke rundt omkring. Uanset om du leder efter klassisk fransk køkken eller ønsker noget mere eksotisk som indiske smage, er der masser af læskende muligheder tilgængelige, som vil tage din madoplevelse til nye højder!