Whisky er den perfekte spiritus til vinteraftener foran pejsen, men den kan meget end dét. Læs med her og bliv klogere på de forskellige typer af whisky.
Introduktion til whisky
Én af de mest populære drinks er uden tvivl whisky. Det er en drink, som har en lang historie og tradition bag sig, og den kan nydes på mange forskellige måder. Den opstod i Skotland, men den er nu blevet populær i det meste af verden.
Whisky er lavet af korn, der fermenteres, destilleres og lagres på eksempelvis egetræsfade. Den færdige drik indeholder 40-60% alkohol.
Den kan nydes på mange forskellige måder: enten ren eller blandet i drinks som for eksempel den klassiske old fashioned.
Find mange forskellige slags hos denne forhandler af whisky og anden spiritus.
Hvilke slags whisky findes der?
Der findes tre hovedtyper af whisky: bourbon, rye og scotch. Bourbon er lavet af majs, rye er lavet af rugmel, og scotch er lavet af byggryn. De fleste indeholder dog en blanding af disse tre ingredienser.
Da Bourbon typisk bliver fremstillet af majs, vil den have den sødligste smag af de tre hovedtyper.
Derudover findes der mange forskellige varianter af disse tre hovedtyper – alt efter, hvor lang tid væsken har lagret på fade. Jo længere tid, den fermenteres, jo dybere smag og farve vil drikken have. Der er også forskel på slutproduktet alt efter, hvor i verden, det bliver produceret.
Hvad er forskellen på whisky og andre typer af spiritus?
Whisky er en kraftig spiritus. Hvis den bliver røget, er den endnu kraftigere i smagen og derfor meget karakteristisk. Da whisky er så kraftig i smagen, bliver den ofte brugt til drinks for at dulme den kraftige smag. Men det er også vigtigt at sige, at mange nyder whisky i sin rene form.
Udover whisky kan du med fordel prøve andre typer af spiritus som eksempelvis rom, cognac og forskellige typer af likører.
Cognac er en sødere og mildere spiritus, der også kan nydes alene – på den måde kan man få det meste ud af den krydrede smag. Rom er også værd at smage uden tilføjelse af eksempelvis coca cola, som ellers er meget populært at tilføje. Derudover kan kvalitetslikører også være ren nydelse i sig selv – på den måde kan man bedst lægge mærke til bærret eller planten, som drikken er lavet på.
I og med, at der er så mange forskellige slags af den ravfarvede spiritus, så er der sandsynligvis en whisky, som vil passe til din smag. Du kan med fordel prøve nogle af de forskellige varianter og se, hvilken type du bedst kan lide.