Påsken er en af Danmarks mest elskede højtider, hvor danskerne fejrer forårets komme og samles med familie og venner. Den kristne højtid markerer Jesu opstandelse, men for mange danskere handler påsken også om hyggelige traditioner, god mad og en velfortjent ferie. I denne artikel dykker vi ned i alt, hvad du behøver at vide om påsken i Danmark.
Påskens datoer og betydning
Påsken er en såkaldt “bevægelig helligdag”, hvilket betyder, at den ikke falder på samme dato hvert år. Den bestemmes ud fra den første fuldmåne efter forårsjævndøgn, og derfor kan påskesøndag falde mellem 22. marts og 25. april. I år fejres påskesøndag den 20. april, mens skærtorsdag falder den 17. april, langfredag den 18. april og 2. påskedag den 21. april.
Påsken har dybe rødder i den kristne tro, hvor den markerer afslutningen på fasten og fejrer Jesu opstandelse. Skærtorsdag mindes den sidste nadver, langfredag korsfæstelsen, og påskesøndag opstandelsen. For mange danskere er det dog også en fejring af forårets komme efter en lang vinter. Hvis du vil vide mere om påskens religiøse betydning og hvordan den fejres i kirker over hele landet, klik her for at se en oversigt over påskegudstjenester.
Påskemad og kulinariske traditioner
Ingen dansk højtid er komplet uden traditionel mad, og påsken er bestemt ingen undtagelse. Påskefrokosten er for mange familier et absolut højdepunkt, hvor der serveres klassiske danske retter som sild, frikadeller, leverpostej og ikke mindst lammesteg.
Påskebrunch er også blevet en populær tradition i de senere år, hvor familie og venner samles om et overdådigt bord med æg i alle afskygninger, friskbagt brød, pålæg og måske et glas bobler. Påskeæg af chokolade er en anden sød tradition, især populær blandt børnene, som ofte finder dem efter en æggejagt i haven eller hjemmet.
Mange danskere bager også påskeboller, som er krydrede boller med rosiner og kanel, der traditionelt spises på skærtorsdag. Det er også blevet populært at pynte hjemmet med påskeliljer og gækkebreve, som er fine udklip med gækkevers.
Festlige påsketraditioner for hele familien
Påsken er fyldt med hyggelige traditioner, der samler generationer. Æggejagt, hvor børnene leder efter gemte chokoladeæg, er en klassiker, ligesom æggefarvning, hvor hårdkogte æg dekoreres med farver og mønstre.
Gækkebreve er en særlig dansk tradition, hvor man klipper fine mønstre i papir, skriver et gækkevers og sender det anonymt. Modtageren skal gætte afsenderen, og hvis de ikke kan, skylder de et påskeæg. Det er en sjov måde at udfordre kreativiteten på, og børn elsker at klippe og digte vers.
Påskepynt er også en stor del af højtiden. Mange danskere pynter deres hjem med gule påskeliljer, grene med påskepynt, og små påskekyllinger. Det er også blevet tradition at tage på udflugt i den danske natur, hvor foråret begynder at vise sig med anemoner og andre forårsblomster.
Uanset om du fejrer påsken for dens religiøse betydning eller bare nyder fridagene og traditionerne, er påsken en dejlig tid til at være sammen med dem, du holder af, nyde god mad og måske få et første glimt af det danske forår.