Nice er ikke kun kendt for sine betagende strande og charmerende gamle bydel, men også for sin rige kulinariske scene, der byder på en skatkiste af lækre retter og gastronomiske oplevelser. Uanset om du er til autentisk niçois-køkken, frisk fisk og skaldyr eller internationale smagsoplevelser, vil Nice ikke skuffe dine smagsløg. Her er vores guide til de bedste spisesteder i byen:
1. La Petite Maison: Beliggende i hjertet af Nice, er La Petite Maison en gastronomisk institution kendt for sit overdådige niçois-køkken og fremragende service. Restauranten serverer en bred vifte af lækre retter, herunder salade niçoise, ratatouille og friskfanget fisk og skaldyr. Vær sikker på at prøve deres signaturretter og nyd den udsøgte smag af det sydfranske køkken.
2. Le Plongeoir: Hvis du leder efter en unik spiseoplevelse med en betagende udsigt, så er Le Plongeoir stedet for dig. Denne restaurant ligger på en klippe ved havet og byder på en spektakulær panoramaudsigt over Middelhavet. Nyd en romantisk middag med friske skaldyr og fisk, mens du lytter til bølgernes brusen under dig.
3. Lou Pilha Leva: Lou Pilha Leva er en skjult perle beliggende i Vieux Nice og specialiserer sig i traditionelle niçois-retter til rimelige priser. Her kan du prøve autentiske retter som socca, pan bagnat og pissaladière, serveret med kærlighed og opmærksomhed på detaljer. Atmosfæren er afslappet og hyggelig, og maden er en ægte smagsoplevelse.
4. Fenocchio: Ingen tur til Nice er komplet uden at prøve den berømte gelato hos Fenocchio. Dette ismejeri har et imponerende udvalg af håndlavet gelato i en bred vifte af smagsvarianter, lige fra klassiske chokolade og vanilje til mere eksotiske valg som lavendel og figen. Tag en pause fra sightseeing og forkæl dig selv med en lækker is fra Fenocchio.
5. La Voglia: Hvis du er i humør til autentisk italiensk mad, så er La Voglia det rette sted at besøge. Denne hyggelige restaurant serverer lækre pastaretter, pizzaer og antipasti, lavet med friske ingredienser og traditionelle opskrifter. Nyd en aften med god mad og vin på La Voglia og lad dig fortrylle af den italienske charme.
Nice er en sand madelskers paradis med et væld af spændende spisesteder at udforske. Uanset om du er til det klassiske niçois-køkken, fransk fine dining eller internationale smagsoplevelser, vil du finde noget for enhver smag i denne charmerende by ved Middelhavet.