Når du skal sammensætte et komplet is sortiment, skal du sørge for, at der er noget for enhver smag. Dette omfatter en række klassiske flødeis som vanilje, chokolade og jordbær, men kan med fordel også indebære anderledes varianter som gelato, sorbet og sherbet.
Chokoladesmage er et must i dit is sortiment
Det kan være svært at vælge chokoladesmag, fordi der findes så mange varianter – fra mælkechokolade til mørk chokolade og hvid chokolade og is med chokoladebarer eller cookies. For at sikre, at der er plads til alle, bør du inkludere forskellige typer chokolade i sortimentet. Prøv for eksempel at tilføje en intens mørk chokoladesmag ved siden af en mildere mælkechokolade.
Husk et forfriskende alternativ med frugtsmage
Ved at tilføje frugtige smagsvarianter kan du tilføre noget liv til dit is sortiment. Et udvalg af sorbet eller sherbet is med tropiske frugter som mango og passionsfrugt eller lyse sommerfrugter som hindbær og blåbær vil tilføje lidt sjov og variation.
Is med nødder er en god tilføjelse
For nøddeelskere kan du prøve at sammensætte en række nøddebaserede smagsvarianter som for eksempel is med knasende valnødder, hasselnødder, pistacie eller mandler. Nødder og chokolade går ofte godt sammen, så du kan med fordel tilføje nogle smagsvarianter med et mix af nødder og chokolade til sortimentet.
Andre, sikre smagsvarianter til sortimentet
Når du skaber dit eget unikke is sortiment, må du ikke glemme at inkludere andet godt. Fra klassiske favoritter som karamel og mint-chocolate-chip til mere eksotiske smage som matcha is eller peberkage; der er uendelige muligheder for kreativitet, når det kommer til at vælge is smage til dit sortiment.
Det er ikke let at skabe et is udvalg, der har noget for enhver smag, men ved at give dig tid til at finde den rette blanding af klassiske og moderne smagsvarianter, kan du skabe et sortiment, der vil glæde alle dine kunder.
Sørg for at inkludere en bred vifte af smagsvarianter – fra klassiske favoritter til unikke smagsvarianter – så har du et komplet is sortiment at tilbyde!