Posted on: 26. marts 2022 Posted by: admin Comments: 0

Du har særlige gæster og ved ikke, hvad du skal lave mad for at overraske dem? Vi tilbyder dig en af ​​de
mest lækre og delikate kyllingeopskrifter, der bogstaveligt talt smelter i munden.

Som nyhederne rapporterer, er kylling en af ​​de retter, der er rige på protein med lavt fedtindhold og kalorier
per portion. Denne marinerede kylling er saftig, appetitlig og meget sund. Vigtigst af alt, dig
behøver ingen kulinariske færdigheder, da det er meget nemt at lave.

Vi forsikrer dig om, at når du først har prøvet denne opskrift, vil du altid gerne lave den, som smagen vil være
uforglemmelig.

Til marinaden af ​​1 kg kylling skal du bruge:

● 3 spsk creme fraiche
● 1 spsk adjika eller rød peber (friskmalet)
● 1 hvidløg (skåret eller pres)
● 1/2 tsk rød og sort peber
● 2 spsk sojasovs
● Salt

Sådan forbereder du dig:

1. Du skal vaske kyllingen grundigt og tørre den med køkkenrulle.
2. Skær kyllingekødet i mellemstore stykker.
3. Til saucen blandes ingredienserne grundigt.
4. Hæld saucen på kødet og bland godt, så hvert stykke kød er dækket med
marinade. Lad marinere i mindst 30 minutter. Sæt kødet i køleskabet. Som
så længe du bliver ved med det, vil de bedre resultater være.
5. Varm panden godt op. Hæld 4-5 spiseskefulde vegetabilsk olie.
6. Steg kyllingebryststykkerne i flere minutter på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
7. Alternativt kan du sætte fadet i en ovn forvarmet til 180 grader. Kyllingen
har brug for omkring en time at lave mad i alt. Du kan se om kyllingen er klar ved at åbne
ovn og skær den med en skarp genstand (gaffel, kniv). Retten er endnu ikke færdig, hvis du ser en
rødlig væske.
8. God appetit

Tilbehør til kylling

Kyllingemåltider er ret populære rundt om i verden. De er nemme at lave. Dog kylling
serveret uden tilbehør spises sjældent, især da et tilbehør skal være unikt. Hvad
er den fineste sideret at tilbyde med kylling for at få den bedste smagskombination?

Grøntsager

Kylling og bønner er en god kombination. Kog bønner og ærter, og blend dem derefter med
hvidløg og lidt olivenolie.
Et tilbehør til kylling lavet af peberfrugt og tomater, der skal bages på grillen
være ikke mindre lækker.
Du kan servere et par stykker kartofler og løg med kyllingespyd ved at dampe dem
og tilsæt hvidløgssalatdressing.

Ris

Mange af os har holdt af risengrød, siden vi var børn. Det er både velsmagende og sundt. Ris er
også et vidunderligt tilbehør til en række forskellige retter, herunder kylling. Dog en smuk ris
tilbehøret virker ikke, hvis det ikke er tilberedt ordentligt. Først da kan du opnå en kyllingerets smag
og raffinement.
Ris med forskellige grøntsager giver en fremragende sideret til kylling. Grøntsagsblandinger
der udbydes i supermarkeder kan også bruges. Hæld vand over en portion frosne grøntsager
og skyllede ris, tilsæt derefter olivenolie, salt, og kog alt ved svag varme.

Ris med linser

Ris og linser med en dejlig citronaroma er et lækkert og nærende tilbehør. Det er
muligt at retten kan serveres selvstændigt.

Boghvede med græskar

Græskar- og tomatsauce er et lækkert og sundt tilbehør med boghvede. Dette måltid,
kan dog også serveres som hovedret uden kødet, fx til aftensmad.

Ærtegrød

At forberede ærtegrød er meget simpelt, men det viser sig at være meget tilfredsstillende og velsmagende. Dette er
nemmeste tilberedningsmulighed. Det du skal bruge er ærter, vand, salt og smør. Nogle gange kan du tilføje
stegte løg og gulerødder i slutningen af ​​tilberedningen. Dette gør den endnu mere velsmagende.
Prøv denne opskrift og del resultaterne med os.